Nama : Riski Ananda
NPM : 16210040
Kelas : 4EA07
Tugas
2 Etika Bisnis
Persaingan
antara restoran KFC dan Mcdonald ( fast food)
Sampai dengan tahun 2008 banyak
sekali restoran – restoran yang telah dan mulai bermunculan di Indonesia ini.
Tetapi apabila kita melihat lebih dalam lagi dari tahun ke tahun, restoran
fastfood yang mendominasi hanya itu itu saja. Contohnya adalah Mc Donald.
Perusahaan ini sangatlah laris di negara Indonesia ini. Produk yang mereka
tawarkan pun menarik. Mulai dari makanan sampai dengan service yang mereka
tawarkan. Produk yang mereka tawarkan adalah seperti ayam, nasi, kentang
goreng, hamburger, dan juga mainan serta jasa pesan antar.
Kita lihat di luar negeri seperti di
USA, Mc D di sana tidak ada yang menjual nasi, sambal, serta bubur ayam. Mengapa
sampai ada produk itu di Indonesia? Hal ini karena kekreatifan strategi
penjualan para orang di dalam tubuh perusahaan ini untuk mengikuti kebiasaan
dari suatu negara. Sebagai contoh adalah Mc Donald Indonesia yang beradaptasi
dengan kebudayaan Indonesia. Di USA, kebiasaan untuk memakan fast food hanya
hamburger dan kentang goreang saja tanpa nasi, ayam, dan sambal. Seperti yang
bisa dilihat bahwa di Indonesia ini mayoritas orang – orang golongan menengah
yang kurang begitu tertatirk dengan nasi dan ayam. Mc D melihat ini sebagai
peluang dan akhirnya mereka mengadaptasi budaya Indonesia yang makanan pokoknya
adalah nasi serta dengan lauk ayam serta disajikan dengan sambal tomat dan
cabai. Selain itu, kekreatifan perusahaan ini bisa dilihat dari jasa layan
antar yang mereka ciptakan. Mereka melihat apa yang dibutuhkan pelanggan karena
pada dasarnya banyak orang yang sibuk dengan pekerjaan ataupun mahasiswa yang
sibuk dengan tugasnya sehingga tidak sempat mencari makan diluar. Atas
pertimbangan ini Mc Donald mengadakan jasa layan antar dengan menghubungi
14045. Manajemen dari service ini sangatlah baik mulai dari pencatatan sampai
dengan pengiriman ke tempat tujuan.
Selain itu, kita bisa melihat yang
juga masih dominan saat ini adalah Kentucky Fried Chicken atau biasa disebut
dengan KFC. Banyak dari masyarakat mengatakan bahwa Mc Donald jagonya hamburger
tetapi KFC jagonya ayam. Hal ini telah dibuktikan oleh banyak orang bahwa
produk yang terbuat dari ayam lebih enak dari KFC mulai dari ayam, crispy
stripe, golden crispie, sampai dengan kebab dengan daging ayam khas KFC. Orang
kreatif penemu resep unggulan ini adalah Colonel Sanders yang mempunyai nama
panjang Harland D. Sanders. KFC juga ada jasa layan antar tetapi tidak sehebat
Mc Donald yaitu 24 jam sehari non stop dan KFC hanya sampai jam 10 malam.
Karena banyaknya permintaan, pada tahun 2008 KFC memulai untuk membuka pesan
antar 24 jam sehari untuk memenuhi kepuasan konsumen.
Belum lama ini beredar foto di blog blog dunia perbedaan
mencolok produk kentang goreng dari 2 restoran siap saji terkenal di dunia
McDonald’s dan KFC. Beredarnya spekulasi
bahwa makanan siap saji terkenal McDonald’s dianggap susah terurai dalam tubuh
mengusik keisengan salah seorang yang tidak disebutkan namanya untuk menguji 2
makanan tersebut pada tahun 2008 yaitu masing-masing disimpan di sebuah toples
yang ditutup rapat dan tidak dibuka hingga 3 tahun dan belum lama ini 2 toples
tadi dibuka. Disatu sisi hasil dari temuan ini disimpulkan oleh sebagian
orang bahwa makanan dari McDonald mengandung bahan pengawet hingga masih utuh
dibandingkan kentang dari KFC pembandingnya, namun dilain pihak justru ada yang
mengklaim hal ini bisa terjadi karena pengolahan makanan di McDonalds dianggap
lebih higenis sehingga nyaris tidak memungkinkan intervensi bakteri mikroba
berkembang dan memicu pembusukan.
Sumber :
http://www.ruanghati.com/2012/01/11/beda-mencolok-kentang-mcdonalds-dan-kfc-setelah-3-tahun-disimpan
Analisis:
Jadi dari penjelasan di atas saya bermaksud menganalisis
tentang kedua merek dagang tersebut.
Menurut saya, zaman sekarang tidak heran jika banyak
restoran cepat saji asal luar negeri yang bermunculan di Indonesia.karena apa
orang Indonesia kebanyakan mayoritasnya adalah penikmat budaya luar tidak hanya
dari pakaian, restoran cepat saji pun mengikutin.
Jika kita berkunjung ke mall atau tempat hiburan yang di
kota pasti dimana pun kita akan menjumpai kedua restoran ini, dimana kfc berada
beberapa meter dari sana terdapat lawannya yaitu MCDonals. Dan bukan hanya itu
keduanya terkadang saling bersaing untuk menarik konsumen agar mau makan di
restoran mereka,. Kita lihat dari segi ayam, sama-sama menawarkan rasa yang
berbeda, ada yang pedas,manis, gurih. Dari segi nasi sama-sama menggunakan
beras organic, dari segi minuman juga menawarkan variant rasa yang berbeda ada
dalam ukuran kecil, sedang, hingga yang besar, dari segi promosi sama-sama
sukses dalam menarik konsumen, jika kita lihat dari artikel yang saya kutip
dari sumber dari (ruang hati.com)
terlihat sebuah perbedaan, hal ini jelas membuat konsumen merasa kaget atas
gambar tersebut. Tapi kita sebagai konsumen yang baik harus lebih teliti dalam
mengkonsumsi makanan cepat saji. Gambar tesebut hanya sebuah uji sample, dan
semuanya kembali kepada diri kita sebagain konsumen yang membeli.
Jadi kesimpulannya adalah
keduanya tidak bisa dibedakan, karenanya kedua restoran tersebut
sama-sama sudah menarik perhatian para konsumen untuk menikmatinya.
